四季豆栽培技術： ⒈品種：秋四季豆主要有青島架豆、紅花白莢架豆。 ⒉播期：早茬7月底播種一般產(chǎn)量低，但能獲取早期較高的價格，中茬8月上旬一般產(chǎn)量高，但價格低，遲茬9月上旬有風險，產(chǎn)量低，同樣是為了獲取較高價格。 ⒊水份：前期一般不澆水，不施肥，至開花結莢期保持土壤見干見濕即可。 ⒋肥料：以農(nóng)家肥為主，至莢長2厘米結合澆水追肥一次，原則上采取1—2次追肥一次。 ⒌病蟲害防治：疫病，用殺毒礬、金雷多米爾500倍液噴霧；性角斑病，用農(nóng)用鏈霉素、可殺得等防治；豆莢螟、斜紋夜蛾，用銳勁特、除盡防治。 南瓜的種植技術 一是施足基肥。南瓜生長需要大水大肥，種植時必須施足基肥，在生長期保證充足的肥水供給。 二是適時打頂。當南瓜蔓長到2米時，摘去主蔓上的生長點，使主蔓長出3--4個支蔓，并開花結果。 三是搭撐棚架。當支蔓長到2米以后，引蔓上架，這樣可以改善透光、通風條件，從而使坐瓜率提高40%以上。 四是防止徒長。瓜蔓徒長會造成結瓜少，如在蔓上距根部30厘米處割開一裂縫，塞塊黑木炭，便能抑制徒長。 五是輔助授粉。先將快開放且可授粉的雌花，用瓜葉覆蓋，防止雨水侵入，次日早晨9點，摘去異株上的雄花罩在雌