屠宰機械之脫毛機 1、雞鴨宰殺時，刀口盡可能殺小些，宰殺后先將雞鴨放在溫水中(30度左右)浸一下，使全身羽毛溫透，在溫水中放一些食鹽，以避免煺毛時表皮破損。 2、將浸溫的雞鴨放在75度左右的熱水中燙，并用木棒攪動一下，使其全身燙的均勻。 首先客戶要參照GB50317標準,再來看工藝圖紙各項,看是否按國家要求.因為正式化的屠宰加工企業是需達國家標準的.國家現在很重視國內肉類企業的發展. 其次,選購設備,可到屠宰設備生產廠家去參觀了解設備,看設備性能,機器的材料是否達國家標準.也就是說材質是否是國標.設備的性能等方面及廠家的供貨能力等。