北京炸醬面培訓(xùn) 北京炸醬面培訓(xùn)班 北京炸醬面培訓(xùn)學(xué)校 本文主要介紹關(guān)于北京炸醬面培訓(xùn)，北京炸醬面培訓(xùn)班，北京炸醬面培訓(xùn)學(xué)校，北京炸醬面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，北京炸醬面培訓(xùn)中心，北京炸醬面培訓(xùn)點(diǎn)，北京炸醬面培訓(xùn)哪里好，北京炸醬面培訓(xùn)學(xué)費(fèi)多少錢(qián)等相關(guān)話(huà)題。 北京炸醬面培訓(xùn)項(xiàng)目：小吃技術(shù)培訓(xùn)、小吃加盟培訓(xùn)、廚師項(xiàng)目培訓(xùn)、商 標(biāo)注冊(cè)、商 標(biāo)續(xù)展。 1.開(kāi)店指導(dǎo) 2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口 味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，創(chuàng)造財(cái)富。 4.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的示范，講解技術(shù)。 5.老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 6.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 7.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。 8.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。 9.調(diào)味料的辨識(shí)，食材選購(gòu)及基本處理方法培訓(xùn)； 10.秘制配方的學(xué)習(xí)，實(shí)際動(dòng)手操作； 11.反復(fù)練習(xí)，體驗(yàn)工藝流程的奧妙； 12.出品質(zhì)量控制培訓(xùn)、相關(guān)機(jī)器設(shè)備的使用及維護(hù)； 13秘制配方的學(xué)習(xí)，實(shí)際動(dòng)手操作 經(jīng)典美味特色面食學(xué)習(xí)項(xiàng) 1.北京炸醬面全套　2.山西刀削面全套　3.安徽板面全套 4.四川擔(dān)擔(dān)面全套 5. 絕味油潑面 6 阿嫂茄汁面全套 7.武漢熱干面全套　8 .東北朝鮮面 9.岐山臊子面 10. 奇香涼面　12. 砂鍋面系列 13. 特色螺絲面 14. 河南燴餅全套 15.雞蛋手搟面 17. 清湯河洛面 18.香辣面（新鄉(xiāng)一絕） 19.秘制排骨面 20.水晶餃子（蒸餃） 21. 秦朝瓦罐面全套 22.新疆炒拉條 23.饸饹條全套 24.粉漿面條 25.雞蛋手搟面 26.貓耳面 27.長(zhǎng)壽面全套 28.雜糧面全套 29.廣東云吞面 30.陜西扯面全套 31.精品手工面 32.正宗怪味面全套 33.重慶小面系列 34.褲帶面全套 35. 秘制拌面全套 36.牛肉面全套 37.河南拉面 38.湯面系列 39.拌面系列 40.蒸面系列 41.炒面系列 42.撈面系列 43.悶面系列 44.鍋蓋面 45.正宗蘭州拉面全套制作工藝 46.正宗河南燴面全套制作工藝47.正宗福建千里香