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請問有人知道純糧釀造白酒怎么儲存比較好嗎?

2019-07-03 19:49:14

先要確定酒是好酒,就是沒有什么添加劑啊,沒有兌水啊的白酒。這樣的就更加方便儲存,而且儲存時間也會更長,時間越長酒也越香。儲存酒用的器皿呢也要早早的清洗干凈,甚至消毒,然后用干凈的布擦拭干凈后再裝入白酒,放到陽光照不到的地方即可。

1、聞香:此做法并不是教你品酒,而是確認是一下瓶蓋是否擰緊了,如果聞到酒香,說明你的瓶蓋沒有擰緊,酒一旦沒有密封好就會容易揮發(fā),酒的度數(shù)以及量和口感就會有一定的變化。2、除塵:為確保包裝的整潔以及后期的維護,用小的軟毛刷輕輕地刷一遍,再用濕毛巾擦拭,最后擦干,注意不要去擦拭酒標和包漿,因為一般我們收藏的酒都是較為名貴的。3、密封:這要三重保護,第一重用保鮮袋纏繞瓶口,這可以起到隔絕作用;第二重用生料帶(常用于水管安裝)再次纏繞,達到封閉的效果;第三重用蜂蠟覆蓋,這樣可以確保萬無一失,酒一旦沒有密封好就會容易揮發(fā),酒的度數(shù)以及量和口感就會有一定的變化。4、記錄重量:將密封好的白酒稱重,并記錄在記錄牌上,隔1~2年再稱一次,可以判斷是否存在“跑酒”現(xiàn)象。5、放置:放在什么地方也是很講究的,要考慮到環(huán)境、溫度和濕度,家中的話,推薦放在房間避光的陰涼角落等地方。

儲存白酒的話,其實只有純糧食釀造的白酒才可以長時間儲存窖藏的。罐子的話就選用陶瓷罐,這樣窖藏出來的純糧釀造白酒口感才會更加的好。

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