大型保鮮冷庫(kù)安裝食品原料冷庫(kù)主要是儲(chǔ)藏食品原料，食品原料冷庫(kù)有極低的隔熱能力，冷庫(kù)具有較低的抗?jié)B透能力，冷庫(kù)為非隔熱地板，使食品原料在低溫狀態(tài)下儲(chǔ)藏不易變質(zhì)，讓食品原料在規(guī)定的溫度下儲(chǔ)藏。 冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、化工、醫(yī)藥、育苗、科學(xué)試驗(yàn)等的恒溫貯藏冷氣設(shè)備，冷庫(kù)實(shí)際上是一種低溫冷庫(kù)（冷藏庫(kù)）也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較，其制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。 一般冷庫(kù)多由制冷機(jī)制冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫(kù)內(nèi)的熱量，從而達(dá)到冷卻降溫的目的。大型保鮮冷庫(kù)安裝